Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 47 лет, родилась 14 июля 1977

Екатеринбург, готова к переезду, готова к командировкам

Где ищет работу

Екатеринбург

Центр

Заведующий производством, заведующая пищевым производством

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 28 лет 10 месяцев

Июнь 1996 — по настоящее время
28 лет 10 месяцев
ООО Фокус -Ритейл

Асбест

Заведующая производством
-организация и контроль работы производства;
- составление меню;
- разработка новых технологических карт;
- проведение инвентаризации;
- составление отчетной документации.
- Руководство коллективом - Подбор и обучение персонала;
- Закупка продуктов;
- Контроль приготовления блюд;

Навыки

Уровни владения навыками
ТЦ Пикник

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Зам директора по производству

Среднее специальное образование

1996
Руководство персоналом (24 человека), (мясной, рыбный, салатный, кулинарный, куриный, хлебный цеха). Составление рабочего графика и графика отпусков. Работа с поставщиками (заявка сырья для работы на производстве). Владение ПК программой 1С производство. Разработка и внедрение новых полуфабрикатов в реализацию. Анализ работы, с последующей координацией....
ТЦ Купец

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения