Шеф-повар

от 50 000 за месяц на руки

Опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 8

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha
Обязанности:
  • планирование процессов на кухне, основного производства пищеблока образовательной организации;

  • организация и координация процессов на кухне, основного производства пищеблока детского сада;

  • контроль на каждом этапе технологичного процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада;

  • контроль и оценка эффективности процессов основного производства пищеблока ДОУ;

  • обеспечивает прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на пищеблок детского сада при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке

  • (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами;

  • проводит инструктажи персонала кухни по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Требования:
  • высшее или среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих);

  • или профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания;

  • стаж работы не менее трех лет работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения.

  • Квалификация: Повар

  • Медицинская книжка

  • Прививочный сертификат (в случаях, установленных действующим законодательством).

Условия:
  • График работы:

    Полный рабочий день

    Тип занятости:

    Полная занятость

    Дополнительные сведения по вакансии:

    Продолжительность рабочего времени 40 часов в неделю, Выходной - суббота, воскресенье, праздничные дни.

    Возможность работы для социально незащищённых групп:

    не указано

    Наличие вредных и (или) опасных факторов

    физические перегрузки, связанные с тяжестью трудового процесса

Ключевые навыки

  • Общественное питание
  • Контроль качества готовой продукции
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Разработка меню
  • Составление технологических карт
  • Знание технологических процессов

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

Екатеринбург, Чемпионов, 13

Вакансия опубликована 3 февраля 2025 в Екатеринбурге

Похожие вакансии